چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟

چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟آشپزخانه سازگار با محیط زیست چیست؟ جایگاه ما در دنیای طبیعی کجاست؟ بازسازی طبیعت و فلسفه مراقبت از طبیعت از وظایف ماست؟در این مقاله به تعریف درستی از آشپزخانه سبز و فواید داشتن آن و هر آنچه که مربوط به استانداردهای یک آشپزخانه دوستدار محیط زیست می باشد, می پردازیم.namakkitchen

آیا می توانیم یک آشپزخانه سبز بسازیم؟ برای زندگی سالم و پایدار

تفکر “چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم” اهمیت دارد؟ برای رسیدن به یک آشپزخانه سبز چه اقداماتی لازم است؟آشپزخانه سبز یعنی کم کردن ضایعات, حفظ کردن منابع طبیعی که باعث سلامتی خانواده هاست در واقع ما با استفاده از روش های پایدار می توانیم اثرات زیست محیطی خودمون را کم کنیم و به یک آینده سبزتر دسترسی داشته باشیم.

مطالعه نمایید:  آموزش استفاده از هواپز 

آشپزحانه سبز چیست؟

آشپزخانه سبز که به آشپزخانه پایدار هم گفته می شود فضایی است که در آن اصول نگهداری و مراقبت از محیط زیست در فرایند آشپزی و مهارت های خانه داری بکار گرفته می شود.هدف از این مفهوم که به تکرار هم اشاره می کنیم کم کردن اثرات مضر به محیط زیست و کمک به سلامت فردی و اجتماعی است.

آشپزخانه سبز, پیوند طعم و طبیعت: این فضا نوعی فلسفه زندگی است که مواد اولیه غذایی داستان خود را دارند و با ایجاد طعم های متنوع یک تغییر مثبت در کل جهان ایجاد می کنند.غذاهای ارگانیک همان میوه و سبزیجات محلی که کشاورزان با عشق و زحمت روی زمین کار می کنند که خدمتی به سلامت من و شما و کل سیاره بکنند و باید این مسیر تا آخر بدرستی پیش برود که آن زحمات به نتیجه برسد. آشپزخانه سبز یعنی دور ریختن کمتر, مصرف بهینه تر.به عنوان مثال: پوست میوه ها را می توانیم سوپ یا اسموتی یا ترکیبی مفید برای پوست مان داشته باشیم که از ویتامین های آنها بهره ببریم. به هم یاد آور شویم که با هر تغییری هرچند کوچک, میتوانیم زمین و کل موجودات زنده را سبزتر و بهتر نگه داریم. این تعریف از مهم ترین نکات  ” چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟” می باشد.

چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟

همه می دانیم که صرفه جویی یا بقاعده مصرف کردن انرژی و موادغذایی هم در هزینه های خانواده موثرست و هم اینکه هرچه مواد غذایی تازه تر و طبیعی تر و پخت و پز خانگی تر باشد, سالم تر و با کیفیت تر زندگی می کنیم و دیگر در اسارت دارو و درمان نخواهیم ماند. ما دوستدار محیط زیست هستیم.

1. برای کمک به اکوسیستم محلی و برای داشتن مصرف محلی و فصلی در باغچه یا گلدان گیاهان بومی بکارید باور کنید حال روانتون هم خیلی بهتر میشه چون گیاه هم یک موجود زنده است و به ما واکنش نشون میده بدون حرف زدن .
2. تا جاییکه ممکنه پیاده بریم یا دوچرخه سواری کنیم یا هر جایی با ماشینمون میریم سعی کنیم فاصله زیادی پارک کنیم که مجبور به پیاده روی بشیم.
3. به جای خرید لباس های جدید و زیاد, خرید و فروش لباسهای دست دوم راه بندازیم هم بیزنس خوبیه هم تنوع میره بالا .
4. مصرف مواد طبیعی در خانه هامون مثل ترکیب سرکه,جوش شیرین را جایگزین شوینده های شیمیایی کنید.
5. کمتر از گوشت و محصولات حیوانی استفاده کنید چون سرحال تر و مفیدتر به کارهاتون میرسید. یه امتحان کنید مثلا یک ماه ببنید چه اتفاقی میافتد.
6. باشگاه محلی ایجاد کنید که بتونید ایده های سبز را با دیگران به اشتراک بگذارید یا در پروژها های اجتماعی مانند پاک سازی های محیط عمومی شرکت کنید.ارتباطات اجتماعی هم تقویت میشوند.
7. از برندها یا مارک هایی که به طبیعت اهمیت میدهند ترجیحا خرید کنید .
8. گاه سازی کنید و با ایجاد محتواهای آنلاین در شبکه های اجتماعی, اطلاعات را در اختیار همگان قرار دهید.
9. مهارت های قدیمی مثل درست کردن ترشی یا کنسرو میوه ها بپردازید که هیچ ماده غذایی هم الکی نمیره داخل سطل آشغال.
10. بازارهای هفتگی کشاورزی و محلی حتما سربزنید هم باعث تقویت روحیه فروشنده های آنها و رونق کسب و کارهای کوچک و محلی می شوید و هم اینکه به محصولات ارگانیک و محلی دست پیدا می کنید.
11. از فناوری نوین یعنی از اپلیکیشن های مصرف انرژی برای کاهش مصرف انرژی خانه هامون استفاده کنیم.
12. طبیعت گردی کنید چون به شما انگیزه میدهد که برای داشتن سبک زندگی سبزتر تلاش بیشتری بکنید و با افراد جدید که همین تفکر را دارند در این گشت و گذار همراه شوید.
13. از کالاهای پلاستیکی تا جایی که امکان داره استفاده نکنید حالا به هردلیلی در خانه از ظروف یکبار مصرف داشتید آنها را به گلدان تبدیل کنید یا با رنگهای گواش به یک وسیله تزئینی تبدیل کنید. یکی از مهمترین پاسخ های به سوال این مقاله “چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟ می باشد.

فواید داشتن آشپزخانه سبز چیست؟

فواید که بسیارند و کم وبیش در این مقاله به آن اشاره کردیم مانند: حمایت از کشاورزان, توسعه مهارت های آشپزی,افزایش آگاهی زیست محیطی,ایجاد شبکه ها و روابط اجتماعی, صرفه جویی اقتصادی ولی از همه مهمتر ایجاد حس تعلق و ارتباط عمیق با زمین و طبیعت است که می تواند باعث آرامش و آسایش همه موجودات زنده باشد.و پاسخ با این سوال مقاله “چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟” می باشد.

چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟

                           چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟

نتیجه گیری:

برای چه باید به فکر طبیعت بود ؟فلسفه وجودی حفظ و مراقبت از طبیعت چیست؟چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟ما انسانها برای نگهداری سلامت خود دست به هر کاری می زنیم درسته؟! سبک زندگی های امروز و تنوع غذاهای ناسالم و عدم فعالیت های روزانه و انواع بیماری های ناشناخته که دوره سخت کووید را باهم تجربه کردیم. ما را به این فکر فرو برد که باید تغییر داد باید زندگی را از نو شروع کرد. همه حواسها باین سمت رفته است که چربی ها / قندها/ ناسالم ها را کنار بگذاریم و تا روز آخری که قرارست زنده بمانیم با سلامتی سپر کنیم . این تحول خیلی حیرت انگیزه! ما در کنار سایر موجودات زنده و در طبیعت سالم و زنده می توانیم با این تفکر پیش بریم, همه ما از یک خانواده هستیم نمیشود که پدر خانواده بفکر خودش باشد و همسر وفرزندانش را رها کند. این مثال ساده کاملا گویاست که همانطور که برای سلامتی خود و عزیزانمان در تلاشیم باید برای سایر اعضای خانواده که همان طبیعت و موجودات زنده هستند هم نگران باشیم.

بعد از خواندن مطالب بالا موضوع اصلی این مقاله,”چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟” را براحتی درک کردیم و تا بیشتر از این تهدیدات و خطرات سراغ ما نیامده اقدام کنیم و اصرار کنیم که بقیه هم تفکراتشون را تغییر بدهند و به طبیعت و پایداری آن بیشتر توجه داشته باشند. درنهایت با ایجاد یک سبک زندگی سالم تر و پایدارتر, بهره گیری از فناوری های پایدار و کاهش زباله و ضایعات و استفاده از مواد طبیعی و ارگانیک بسیار ضروری است.هر کدام از ما می توانیم با تغییرات خیلی کوچک در آشپزخانه خود, قدمی بزرگ در حفظ سیاره مان و جامعه ای آگاه تر و مسئول تر برداریم.

و چرا این سوال پرتکرار :چگونه دوستدار طبیعت در آشپزخانه باشیم؟ را در اینجا داریم؟ برای اینکه هر نوع اتفاق از آشپزخانه شروع می شود, مصرف درست از مواد غذایی , کمتر دور ریختن مواد خوراکی , بکار نبردن بسته بندی های پلاستیکی و رعایت مصرف انرژی و خیلی موارد دیگر که دراین مقاله به آن اشاره کردیم.

در تلاش باشیم که همیشه آشپزخانه مان سبز بماند و به نسل های آینده, دنیای بهتری را هدیه بدهیم.